DAS KUNDENMAGAZIN DER STADTWERKE TÜBINGEN PARKEN IN TÜBINGEN swt sanieren das Parkhaus Altstadt-König ENERGIEMARKT | Wie die swt die Versorgung sichern ENERGIESPAREN | Tipps für den Sommer NACHHALTIGE WÄRME | swt kooperieren mit Ritter Energie H U B E RT S A I L E R , S a c h g e b i e t s l e i t e r Pa r k h ä u s e r b e i d e n s w t , s o rg t d a f ü r, d a s s a u c h w ä h re n d d e r B a u a r b e i t e n a l l e e i n e n Pa r k p l a t z fi n d e n .

INHALT IMPRESSUM TüWelt | Kundenmagazin der Stadtwerke Tübingen GmbH | Eisenhutstraße 6 | 72072 Tübingen tuewelt@swtue.de | www.swtue.de | VERANTWORTLICH: Johannes Fritsche | REDAKTION: Dr. Birgit Krämer MITARBEIT AN DIESER AUSGABE: Sabine Frank, Dr. Birgit Krämer, Veronika Renkenberger LAYOUT: www.goetzinger-komplizen.de | TITELBILD: Jörg Jäger HERSTELLUNG: Vereinigte Druckereibetriebe Laupp & Göbel, Gomaringen | Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier 16 8 18 14 6 12 20 4 KOMPAKT | Aktuelles rund um die swt 6 AKTUELL | Altstadt-König in Kur 8 AKTUELL | Sichere Versorgung in unsicheren Zeiten 16 GESCHICHTE | Wir wirken mit – seit 160 Jahren. Folge 2: Mit allen Wassern versorgt 18 UMWELTPREIS | CareHair – Haarpflege, die Umwelt und Gesundheit achtet 20 GUTES AUS DER REGION | Das kleinste 10 NACHHALTIG LEBEN | Energiesparen im Sommer Biskuit-Gebäck der Welt: Wibele der Confiserie Bosch 12 TÜSTROM | Neues Innenleben im Umspannwerk 14 TÜWÄRME | Die Sonne von ihrer Schokoladenseite 22 TERMINE | Veranstaltungstipps für Tübingen 3

KOMPAKT k c o t S e b o d A : d l i B AUF DIE PLÄTZE, FERTIG, LOSSPAREN! r e g ä J g r ö J : d l i B MIT DEM BUS-BAD-TICKET Mit dem TüBus ins Freibad zu fahren, ist nun richtig attraktiv: Das kombinierte Bus-Bad-Ticket kostet für Erwachsene nur 6 Euro, für Kinder bis 14 Jahre 3 Euro. Erhältlich ist es online unter www.swtue.de/bus-bad-ticket. PROFITIEREN SIE UND IHRE FAMILIE VON DER DIGITALEN SWT-VORTEILSKARTE, EXKLUSIV FÜR TÜSTROM- UND TÜGAS-KUNDEN! • App „swt-Vorteilskarte” im App Store oder bei Google Play herunterladen • Registrieren und lossparen bei mehr als 3.000 attraktiven Angeboten in der Region, bundesweit und online • 40 Partner-Geschäfte, -Museen und -Veranstalter gibt es inzwischen allein in Tübingen. ZUM BEISPIEL ... DES MONATS STOCHERKAHN VIAVERDE • 10 Prozent Rabatt auf Stocherkahn-Fahrten und Gutscheine KILOWATTSTUNDEN SONNENSTROM PRO JAHR LIEFERT TÜBINGENS ERSTER FREIFLÄCHEN- SOLARPARK IN DEN „LUSTNAUER OHREN“ DER B 27, GENUG FÜR 300 HAUSHALTE. E-BIKES TÜBINGEN/DUSSLINGEN • beim Mieten: kostenlose Ausrüstung (Helm, Schloss, Tasche) • 3 bis 5 Prozent Rabatt beim Kauf eines E-Bikes SEGWAY-TOUR MIT BLUEMOBILITY • 10 Prozent Rabatt auf Segway-Touren, auf das Segwaytour- Familienticket und E-Mobility-Vermietungen HIRSCHBÜHL CARAVAN RENTAL • 50 Euro Gutschrift auf die Wohnmobil-Miete TÜSTROM-ROLLER • bis zu 200 Euro Rabatt beim Kauf eines TüStrom-Rollers FREIZEITPARK TRIPSDRILL • 5 Euro Rabatt auf den Tagespass r e l l o R - m o r t S ü T y t i l i b o m E U L B l l i r d s p i r T e h o r G d e r f n a M : d l i B A NG EBOTE U NTER : W W W. SW T- A L LE VO RTEI L SK A RTE . DE 5 5

1997 übernahmen die Stadtwerke die Parkhaus-Sparte der Stadt. Seit 1999 betreut Sachgebietsleiter Hubert Sailer die Tübinger Parkhäuser. Der gelernte Lokführer, Elektromeister und Ortsvor- steher von Ammerbuch-Pfäffingen beweist auch hier Umsicht und Überblick. AKTUELL Es ist das größere der beiden Altstadt-Parkhäuser in Tübingen, günstig gelegen am Beginn der Herrenberger Straße, nah an Bürgeramt und Tal-Kliniken. Im Parkhaus „Altstadt-König“ wurde es Zeit für eine Generalsanie- rung. Seit der letzten Überholung vor 16 Jahren hat der Beton gelitten. Eingedrungene Tausalze haben den Bewehrungsstahl korrodieren lassen – auch tiefere Betonschichten sind betroffen. IN DREI ETAPPEN RUNDERNEUERT Schon im November 2020 hatten die swt auf Empfeh- lung der Statiker an einigen Stellen Stützkonstruktionen errichtet. Nun sind mehrere Bauabschnitte geplant. Für den ersten, der bis Ende des Jahres dauert, brauchen nur einzelne Ebenen gesperrt zu werden. Mehr als die Hälfte der Parkplätze, rund 260 von 440, bleiben nutzbar. Auch die Dauerparker kommen problemlos unter. „Die Park- plätze reichen zurzeit gut aus“, berichtet Hubert Sailer, swt-Sachgebietsleiter für Parkhäuser. „Für die anschlie- ßende Vollsperrung werden wir unseren Dauerkunden Ausweichangebote machen.“ Nach dem Weihnachts- geschäft wird das Parkhaus ab Januar 2023 für elf Monate voll gesperrt. „Wenn alles glattgeht, können wir dann zum Weihnachtsgeschäft 2023 wieder Teile öffnen“, so Sailer. Das leitet die dritte Bauphase ein, in der wieder rund 350 Stellplätze zur Verfügung stehen. Im Juli 2024, so der Plan, soll die rund 9 Millionen Euro teure Sanierung abgeschlossen sein. SO KURZ WIE MÖGLICH GESCHLOSSEN Um die Vollsperrung so kurz wie möglich zu halten, hatte sich der Aufsichtsrat der Stadtwerke bewusst für die teurere Variante in drei Etappen entschieden. „Auf allen Ebenen gleichzeitig zu arbeiten, ginge zwar schnel- ler, aber der Innenstadthandel würde mehr darunter leiden“, sagt Sailer. Und das, wo Geschäfte und Loka- le erst durch die Corona-Pandemie starke Einbußen zu verkraften hatten. „Da sollte nicht noch eine erneute lange Parkhaus-Schließung dazukommen. Vom ersten Advent bis Weihnachten kann es ja wieder rund gehen hier.“ Vor Corona zählten die swt im „Altstadt-König“ über 300.000 Einfahrten im Jahr, in der Corona-Zeit nur etwa die Hälfte. WAS HINTERM BAUZAUN PASSIERT Seit April werden auf mehreren Ebenen Beschichtungen abgefräst, Bodenplatten ausgebaut, neu betoniert und mit modernem Korrosionsschutz versehen. Beschädigte Sockel der Wände und Stützen werden instand gesetzt, Hohlräume in den Decken repariert, Fundamente ver- stärkt. Zugleich lassen die Stadtwerke Entwässerung, Elektrik und Parktechnik erneuern. Auch das Beleuch- tungskonzept wird modernisiert, um die Lichtverschmut- zung in der Innenstadt zu verringern. „Bisher sind die Arbeiten im Zeitplan“, sagt Hubert Sailer. „Allerdings ist der offene Bau ja dem Wetter ziemlich ausgesetzt: Hitze, Feuchtigkeit, Frost könnten Verzögerungen brin- gen. Doch die Lage ist für Baufahrzeuge und Transporte praktischer als beim zuletzt sanierten Parkhaus Altstadt- Mitte.“ Auch die Nutzerinnen und Nutzer kämen inzwi- schen mit den ungewohnten Fahrwegen zurecht. Was sich für sie ändern wird, ist neben komfortablerer Bedie- nung die Anzahl der E-Ladeplätze: Im neuen „Altstadt- König“ soll es eine Ladezone für 36 Elektroautos geben, mit großem Trafo und Option auf mehr. Dieses Projekt wird Parkhaus-Fachmann Sailer wohl nicht mehr beglei- ten – er geht kurz vorher in den Ruhestand. Links: Durch Chloride geschädigter Beton Mitte: Fetzen der abgetragenen Oberflächenschicht Rechts: Auf Nummer sicher: Unten stützt Metall, in den oberen Ebenen wurden im Mai 260 provisorische Holzpfähle eingesetzt. 7

AKTUELL 0,2 % 37 % INDUSTRIE (einschl. Industriekraftwerke) 7 % 12 % 13 % 31 % HAUSHALTE (einschl. Wohnungsgesellschaften) Quelle: bdew sich beraten lassen. Dann finden wir eine Lösung, ob Ratenzahlung oder Stundung von Rechnungen.“ Sein Rat: zum Jahreswechsel den Abschlag anpassen, damit keine so hohe Nachzahlung auf einmal droht. „Man kann sich dazu jeder- zeit bei uns melden“, sagt er. Und wie der Bundeswirtschaftsminister rufen auch die swt zum Energiespa- ren auf. Wie das auch außerhalb der Heizperiode gelingt, zeigen wir auf den folgenden Seiten. Sebastian Rudischer Abteilungsleiter Vertrieb und Service r e g ä J g r ö J : d l i B GASBEDARF IN DEUTSCHLAND VERKEHR FERNWÄRME-/-KÄLTEVERSORGUNG (einschließlich BHKW) STROMPRODUZENTEN (einschließlich BHKW) GEWERBE, HANDEL, DIENSTLEISTUNGEN DIE PREISE WERDEN STEIGEN Bereits Ende 2021 waren die Gas- preise im Großhandel in die Höhe geschossen. Nun hat der drohende Stopp russischen Erdgases zu einem weiteren, drastischen Preissprung geführt. Der reine Beschaffungspreis hat sich seit Jahresbeginn verdoppelt (Stand Mai), seit Anfang 2021 ver- vierfacht! „Noch profitieren unsere Kundinnen und Kunden davon, dass wir unsere Mengen langfristig be- schaffen“, sagt Rudischer. „Wir ordern das Erdgas ja bis zu drei Jahre im Voraus. Das dämpft extreme Preis- ausschläge.“ Doch die allgemeine Entwicklung beeinflusst nun auch die Erdgas-Tarife der swt. „Etliche Versorger haben die Preise längst er- höht – und auch wir werden voraus- sichtlich im Oktober und im Januar unsere Tarife deutlich anheben müs- sen. Genaue Zahlen lassen sich noch nicht vorhersagen. Die Einkaufsprei- se schwanken derart, dass das, was wir heute kalkulieren, morgen schon nicht mehr passt.“ Sicher ist aber: Die steigenden Gaspreise wirken sich auch auf den Strompreis aus. BERATEN UND UNTERSTÜTZEN Für manche Kundinnen und Kunden könnte das zum Problem werden. Zahlungsausfälle sind zu befürchten. „Wir gehen mit der Situation verant- wortungsvoll um“, versichert Rudi- scher, „drehen niemandem einfach den Gashahn zu oder den Strom ab. Wichtig ist, dass Betroffene frühzei- tig mit uns Kontakt aufnehmen und WIE UNSER ERDGAS HERKOMMT RUSSLAND, NORWEGEN, NIEDERLANDE PIPELINE USA, KATAR NOTFALL-DROSSELUNG LNG-TERMINAL DEUTSCHLAND UNTERGRUND-SPEICHER VORLIEFERANT TERRANETS BW ÜBERREGIONALES NETZ GASÜBERGABE- STATION BADEN-WÜRTTEMBERG SWT DRUCK- REGELSTATION ROTTENBURG HERRENBERG NACHGELAGERTE NETZBETREIBER SW ROTTENBURG UND HERRENBERG TÜBINGEN 9

Beim Raum- verlassen: Licht aus! Auf LED umsteigen Zu Ökostrom wechseln! v o n s w t - E n e r g i e b e r a t e r S i e g f r i e d H a i b l e N e u : A b 1 . J u l i f ö r d e r n w i r v i e l e W e i ß g e r ä t e ! D a m i t d a s E n e r g i e s p a r e n i m H a u s h a l t n o c h l e i c h t e r f ä l l t , f ö r d e r n St a d t u n d St a d t w e r ke d i e N e u a n s c h a f f u n g v o n Kü h l - u n d G e f r i e r g e r ä t e n , v o n Wa s c h m a s c h i n e n , G e s c h i r r s p ü l e r n u n d I n d u k t i o n s h e r d e n , d i e e i n e n G a s h e r d e r s e t z e n , m i t b i s z u 10 0 Eu r o ! s w t- Ö ko s t r o m k u n d i n n e n u n d - k u n d e n m i t s w t- D a s A n g e b o t g i l t f ü r : Vo r t e i l s k a r t e u n d Wo h n s i t z i n Tü b i n g e n N e u g e r ä t e d e r E f fi z i e n z k l a s s e C u n d b e s s e r ( Wa s c h m a s c h i n e : A ) , g e k a u f t i m L a n d k r e i s Tü b i n g e n A l s A n t r a g g e n ü g e n R e c h n u n g s - Ko p i e u n d d i e Ve r t r a g s ko n t o n u m m e r. w w w. s w t u e . d e / f o e r d e r p r o g r a m m e • • • Richtige Topfgröße wählen Deckel drauf beim Kochen Restwärme nutzen Dampfkochtopf verwenden Vorheizen beim Backen ist oft unnötig. Wasserkocher nicht voller machen als nötig – 1 Liter ungenutztes Heißwasser pro Tag macht im Jahr 365 Liter! NACHHALTIG LEBEN An heißen Tagen Rollläden runter und Räume verschatten Auf Klimaanlagen verzichten, nachts oder in der Morgenkühle gut durchlüften Siegfried Haible swt-Energieberater t w s : d l i B Kühlschranktür schnell wieder schließen Ordnung halten Keine warmen Speisen in den Kühlschrank stellen Gefriergut im Kühlschrank auftauen: Es gibt Kälte ab. Kühlschrank regelmäßig abtauen Energiesparenden Kühlschrank anschaffen Achtung: Es gelten die neuen Energielabels von A bis G. M E H R Z U M N A C H H A LT I G E N L E B E N I N U N S E R E M B L O G : B L O G . S W T U E . D E 11

TÜSTROM Das Technik-Team nach erfolgreichem Projektabschluss Ein Drittel der Stadt hängt an diesem Netz: Im Umspann- werk Waldhäuser in der Nordstadt haben die Stadtwerke Tübingen das Schaltwerk komplett umgebaut und mo- dernisiert – nahezu unbemerkt, bei laufendem Betrieb. Der Strom kam jederzeit zuverlässig aus den Steckdosen. Rund 20 Techniker aus unterschiedlichen swt-Fachabtei- lungen sowie von der Firma Siemens waren zwei Jahre lang dort beschäftigt. Rund 2,2 Millionen Euro haben die swt in die Modernisierung investiert. VERSORGUNG BESTENS GESICHERT 1978 war das Umspannwerk Waldhäuser in Betrieb genommen worden, das dritte der Tübinger Um- spannwerke, die den ankommenden Hochspannungs- strom für das Verteilnetz von 110 Kilovolt auf 20 Kilovolt transformieren. Es sollte Tübingens Strom- versorgung „bis weit über das Jahr 2000 hinaus“ sichern, hieß es damals. Und so war es. Doch nun war das Ende der technischen Lebensdauer in Sicht. Die Zeit für eine Modernisierung war gekommen. Nach reiflicher Überlegung entschieden sich die swt für die Komplett- erneuerung. Die Schaltanlage ist nun auf dem allerneuesten Stand. Leistungsfähiger als zuvor und gut gerüstet auch für stei- genden Energiebedarf in der Zukunft. Zudem sicherer und praktischer für die Beschäftigten: Die Zellen sind nun berührungssicher verkapselt, und Schalthandlungen müssen nicht mehr unbedingt vor Ort vorgenommen, sondern können vollständig aus der Leitwarte ferngesteu- ert werden. In einem zweiten Bauabschnitt wird bis zum Herbst auch noch die 110-kV-Schaltanlage erneuert. r e g ä J g r ö J : r e d l i B 3 FR AGEN AN ... JOŠKO MEDVIDOVIĆ PROJEKTLEITER BEIM UMBAU DER SCHALTANLAGE WALDHÄUSER WAS TUN DIE SWT FÜR EINE SICHERE STROM-INFRASTRUKTUR? Wir prüfen unsere technischen Anla- gen kontinuierlich – Umspannwerke und Trafostationen, das Mittelspan- nungs- und das Niederspannungs- netz bis hin zu den Hausanschlüs- sen. Zum Beispiel diagnostizieren wir selbst kleinste Schäden mit un- serem Kabelmesswagen. VOR WELCHE HERAUSFORDERUNGEN HAT SIE DIESER UMBAU GESTELLT? Zuerst war es gar nicht leicht, die alten Pläne im Detail nachzuvollzie- hen. Am anspruchsvollsten war es, Komplettausbau und Neuinstalla- tion zu managen, ohne die Strom- versorgung zu unterbrechen. Zum Überbrücken dienten währenddes- sen zwei mobile Container mit pro- visorischem Schaltwerk. HATTEN SIE DA AUCH MAL SCHLAFLOSE NÄCHTE? Ja! Die Verantwortung war schon groß. Wir versorgen von hier ja ein Drittel der Stadt. Unsere Leute wa- ren mit viel Schweiß und Herzblut bei der Sache. Die dicken Kabel sind richtig schwer. Und einige Kollegen mussten wochenlang im niedrigen Zwischenboden arbeiten. Doch alle haben das motiviert durchgezogen und jetzt freuen wir uns über die neue Technik und ein großes Plus an Sicherheit. 13

TÜWÄRME ENERGIEZENTRALE DETTENHAUSEN IN ZAHLEN 7 Mio. Kilowattstunden Wärme erzeugt die Anlage insgesamt pro Jahr. 5,3 Mio. Kilowattstunden davon stammen aus dem BHKW und der Wärmepumpe. 3,5 Mio. Kilowattstunden Strom erzeugt das BHKW pro Jahr. 50 Anschlüsse an die Wärmeversorgung gibt es aktuell. 5 Mio. Euro haben die swt investiert. 1.100 Tonnen CO² werden pro Jahr gespart. Wärmespeicher, BHKW- Motor, Solarthermie: In gut einem Jahr entstand die Energiezentrale. t w s : r e d l i B SICHER UND ZUKUNFTSFÄHIG Seit Oktober 2021 ist die Energiezentrale in Betrieb, seit Mai auch die Solarthermieanlage. Ans Leitungs- netz, das noch bis zum Sauwasen erweitert wird, sind aktuell bereits 50 Gebäude angeschlossen. Stadtwerke- Geschäftsführer Ortwin Wiebecke ist überzeugt: „Der Fernwärme gehört die Zukunft, vor allem, wenn sie im- mer mehr erneuerbare Energien einbezieht. Sehr gerne haben wir hier unsere Erfahrung als Fernwärmeversor- ger eingebracht und gemeinsam mit unseren Partnern ein modernes, sicheres und umweltfreundliches Wär- mekonzept für Dettenhausen verwirklicht. Für mich ist das ein richtungsweisendes Projekt. Und über die sehr gute, konstruktive Zusammenarbeit mit Ritter Sport und Ritter Energie freue ich mich sehr.“ Am 8. Juli soll die Energiezentrale in den Kuchenäckern festlich eingeweiht werden. Gewerbebetriebe Kommunale & Wohngebäude Wir öffnen die Türen für einen Blick hinter die Kulissen der neuen Energiezentrale: • Deutschlands größte Solarthermie-Dachanlage • ein modernes Blockheizkraftwerk mit Wärmepumpe • die Ritter Sport Logistikhalle • außerdem Bewirtung und Attraktionen für Kinder me pro Jahr Wärmenetz Trassenlänge: 5.000 m 15 Kuchenäcker 372135 Dettenhausengrünen WärmeTag der Sonne von ihrerSchokoladen Seite8. Juli 202215–18 UhrKuchenäcker 372135 Dettenhausen Sonne von ihrerSchokoladen Seite

GESCHICHTE i v h c r A - t w s : r e d l i B Der Aubrunnen funktioniert schon 1905 elektrisch und wird fern- gesteuert. Für viele Jahre wird er der wichtigste der Stadt sein. Badezimmer sind noch lange eine Seltenheit. Hier das der Königin Charlotte im Schloss Bebenhausen von 1915 Bild: Staatliche Schlösser und Gärten, Arnim Weischer Bau des Wildermuth- brunnens 1929 Wasser, marsch! Eröffnung des Wasserbehälters Sand mit Oberbürgermeister Dr. Wolf Mülberger (zweiter von links) Bau der Bodenseeleitung 1957 W E I T E R L E S E N O D E R H Ö R E N ? G E S C H I C H T E N R U N D U M S T R I N K WA S S E R U N T E R B L O G . S W T U E . D E 17 DIE LÖSUNG DER WASSERFRAGE Die Suche nach geeigneten Wasservorkommen zieht sich bereits Jahre hin. Die Stadt hatte sich hilfesuchend an den Staatstechniker Karl von Ehmann gewandt, der schon die Versorgung der wasserarmen Alb gemanagt hatte. 1875 stößt man zwischen Steinlach und Hechin- ger Straße auf eine ergiebige wasserführende Schicht. Karl von Ehmann wird mit dem Bau eines Wasserwerks beauftragt. 1879 ist es fertig – und sogar günstiger als kalkuliert. Es besteht aus einer dampfbetriebenen Pump- station, die das geförderte Grundwasser unter dem Neckar hindurch in einen Behälter auf dem Österberg pumpt. Mit einem Fernrohr kann der Wassermeister im Tal den außen gut sichtbaren Pegel beobachten. Vom Österberg strömt das Wasser in gusseisernen Leitungen hinunter in die Stadt. 30 öffentliche Gebäude erhalten einen Wasseranschluss, von den rund 1.000 Privathäusern nur 450. Doch der neue Komfort überzeugt. Ebenso der bessere Feuer- schutz: 133 Hydranten gibt es nun, die bei einer Vor- führung beruhigende Fontänen in die Höhe schießen. Flaschner haben Hochkonjunktur. Als 1883 Wasserzäh- ler eingeführt werden, kostet der Kubikmeter 18 Pfennig (heute 2 Euro) – für den Arbeiter, der den Zähler setzt, ein halber Stundenlohn. Der unerschrockene Brauer Bez aber stellt das Brauen ein. Sein Lokal, die „Bezei“ beim Hölderlinturm, führt er noch einige Jahre weiter. VON WASSERNOT ZUR TRINKWASSER-AUTOBAHN Um die Jahrhundertwende genügt das Wasser des Pumpwerks nicht mehr. Neue Quellen müssen her – die Suche beginnt von vorn, bis man 1905 in der Au fündig wird. Als 1925 die Schwemmkanalisation für wassergespülte Toiletten kommt, steigt der Bedarf sprunghaft. Immer wieder wird das Wasser knapp. Neue Brunnen werden erschlossen, neue Wasserbehälter er- richtet – nicht genug für die wachsende Stadt. So tritt Tübingen 1954 der Bodensee-Wasserversorgung bei, – seither unsere wichtigste Ressource. Auch wenn heute insgesamt weniger Wasser verbraucht wird als noch in den 1970er-Jahren*, muss die Infrastruktur stets mit der Stadt Schritt halten und vorausschauend geplant sein: Wasserrohre halten bis zu 100 Jahre. *Wasserabgabe 1976: 6,4 Mio. m³ – 2020: 4,8 Mio. m³ Quelle: Wir wirken mit. 150 Jahre Stadtwerke Tübingen, 2012

Kon s equ en t a lum in ium f re i m i t umw e l t f reund l i ch em S t r ähn enp ap i e r Ammoniak in Haarfarben? Mikro- plastik, Silikone oder Mineralöl in Pflegeprodukten? Und ein Kopf voller Alufolie für Strähnen? So sieht ein Friseurbesuch oft aus. Dass es anders geht, zeigt Nicole Lesyk- Seiler im Salon Carehair, den sie 2019 im Tübinger Güterbahnhof- Areal eröffnet hat, und seit Anfang 2022 auch am zweiten Standort im Rottenburger Fitnessclub Mapet. VEGANE FRISEURSALONS Beides sind vegane Friseursalons. Es gibt keine tierischen Produkte, nur Kunstleder, keine Tierborsten an Bürsten oder Pinseln. Wobei die In- haberin damit nicht nur einen Trend aufgreifen wollte. Sie hat das Ver- traute und Übliche hinterfragt, woll- te bessere Wege finden für Mensch und Umwelt. „Als ich schwanger war, habe ich mich intensiv damit beschäftigt, welche Inhaltsstoffe in Pflegeprodukten stecken.“ Sie be- gann, sich eigene Rezepturen auszu- denken. Mit Experten eines Labors entwickelte sie Shampoos und Pfle- geprodukte. Alles rein pflanzlich, keine Bienenwachse, ohne Tierver- suche, Peta-vegan-zertifiziert. Die Produktentwicklung macht Nicole Lesyk-Seiler richtig Spaß. Nach ihren Vorgaben stellt das Labor neue Varianten her. An ihr selbst, einigen Stammkunden und ihren Kindern wird dann getestet, „an möglichst vielen verschiedenen Haarstruktu- ren“. Im selben Labor lässt sie die Hausmarke nun herstellen, „in Ba- den-Württemberg, mit kurzen We- gen“. Man bekommt die Produkte in den Salons und im Online-Shop. Sie finden auch viele Freunde, die nicht vegan leben. „Zu uns kommen Men- schen, die gern ökologisch leben und das beim Friseurbesuch verwirklichen wollen. Andere haben Allergien und Unverträglichkeiten und vertragen unsere Produkte einfach besser.“ Sie drehte an weiteren Stellschrau- ben: Die Flaschen der veganen Pflegeprodukte wiederzubefüllen, spart Müll, und man bekommt das Produkt zwei Euro günstiger. Für Strähnen setzt Nicole Lesyk-Seiler spezielles Papier ein. „Man muss sich mal klarmachen: Etwa 1,5 Mil- lionen Kilometer Alufolie werden jedes Jahr in 80.000 deutschen Fri- seursalons verbraucht. Was für eine Vergeudung von Ressourcen! Und: Fürs Herstellen von Alufolie wird Re- genwald brandgerodet.“ Nicole Lesyk-Seiler hat nicht immer so gearbeitet. Als junge Friseu- rin war sie viel unterwegs, hat im Ausland gelebt und gearbeitet, auf Kreuzfahrtschiffen, hat Models und Prominente frisiert und geschminkt, ist viel geflogen. Das Bewusstsein und der Wunsch, es anders zu ma- chen, kamen später. IMMER NACHHALTIGER Sie bleibt dran. Neue Räume, wei- tere Angestellte, ein paar zusätzli- che Pflegeprodukte – und stets die Überlegung, wie es nachhaltiger gehen könnte. „Silikone und Mikro- plastik werden in Kläranlagen nicht herausgefiltert, also sollte so etwas auch nicht ins Abwasser. Wir ver- meiden das“, sagt sie. Ebenfalls gut fürs Abwasser, zudem gesünder für Kunden und Friseure: kein Ammoni- ak in Haarfarben. Dringend sucht sie gerade einen Hersteller, der ihr Shampoo-Flaschen aus recyceltem Material in gewünschter Stückzahl bieten kann. UMWELTPREIS l d e r : N i c o l e L e s y k - S e i B i l e r Selbst kreiert sind sowohl die Produkte als auch die Refill-Station im veganen Salon. Weil es keine Abfüll-Anlagen in ihrer Wunsch-Größe gab, hat sie einfach sterile Ketchup-Spender aus der Gastronomie umfunktioniert. Teile der Erlöse werden gespendet – bei- spielsweise für den Tierschutz. Und dass die Stadtwerke Tübingen für je- den neuen Ökostrom-Kunden einen Baum im Stadtwald pflanzen, passt für Nicole Lesyk-Seiler perfekt. „Da gibt es jetzt auch einen Baum von uns.“ www.carehair.eu 19

GUTES AUS DER REGION k n a r F e n i b a S : d l i B k n a r F e n i b a S : d l i B k n a r F e n i b a S : d l i B Die gläserne Produktion Inhaber Wolfgang Hellstern h c s o B e i r e s fi n o C : d l i B Damals wie heute – urschwäbisch und beliebt regional.“ So stammt das Mehl von Mühlen aus dem Kreis Göppingen und der Zucker aus oberrheinischen Rüben. VON FEINKOSTHÄUSERN BIS VFB Hellstern hat sich für eine gläserne Produktion entschie- den, bietet Führungen und im großen Verkaufsraum die süßen Spezialitäten an. Verkauft werden die Wibele hauptsächlich in Süddeutschland: Die Confiserie Bosch liefert an Bäckereien, Konditoreien, Feinkosthäuser, Hotels, Gastronomie und Edeka-Märkte. Auch VFB- Wibele gibt es, sogar mit rot-weißem Schokoüberzug. Was den Namen angeht, hält sich Wolfgang Hellstern an das, was die Familie Bosch überliefert hat: Der Fürst zu Hohenlohe-Langenburg selbst habe die „Wibele“ so getauft, ganz schwäbisch nach seinem Hofkonditor. Und nicht nur dem Fürsten schmeckten sie – selbst im verwandten britischen Königshaus werden Wibele bis heute gern gegessen. *„Zeltle“: Schwäbisch für „Gebäck“ – Geduldsgebäck also VORTEILS-COUPON: 15 % RABATT FÜR SWT-KUNDEN! auf die Wibele der Confiserie Bosch • bei Online-Bestellung im Schwäbischen Shop www.schwaebischer-shop.de/swt-aktion.html mit Aktionscode: SWT-WIBELE • beim Einkauf im Silberburg-Laden am Tübinger Marktplatz mit diesem Coupon. Zusätzlich gibt’s im Laden eine Tasse Kaffee gratis (einmalig gültig bis 20. September 2022). 21

TERM IN VO R SCH AU Mit dem „swt-KulturWerk“ beim Neckar-Stauwehr bieten die Stadtwerke Tübingen einen außergewöhnlichen Ort für Kunst und Kultur. SONNTAGS IM SOMMER, 10.30 UHR Das vielklang-Festival ist wieder zu Gast im swt-KulturWerk. An vier Sommer-Sonntagen ab dem 14. August lädt Festival-Macher Felix Thiedemann zu „Bach’n’Breakfast“ ein. Es mu- sizieren: Stanislas Kim (Violoncello, 14.8.), Chloé de Guilleton (Cemablo, 28.8.), Martin Schneider (Violine) und Tim Krüger (Cembalo, 4.9.) sowie Jan Fuß (Blockflöte) und Nils Pfeffer (Cembalo, 11.9.). Beginn ist jeweils um 10.30 Uhr. www.vielklang.org Tickets über die Webseite oder Reservix FREITAG, 30. SEPTEMBER, 20 UHR Das legendäre Klezmer-Quartett ist ein Urgestein der Tübinger Musikszene. Jontef interpretiert jiddische Klezmermusik auf fabelhaft unspektakuläre Art und vermittelt ein ganz eigenes Lebensgefühl. Karten beim Verkehrsverein an der Neckarbrücke oder unter kulturwerk@swtue.de Weitere Infos: www.swtue.de/kulturwerk i r e d e n h c S / n i t r a M g n a k e v : l l i d l i B f e t n o j : d l i B TERMINE SO ERREICHEN SIE UNS STADTWERKE TÜBINGEN Eisenhutstraße 6 | 72072 Tübingen BUSHALTESTELLE „Stadtwerke” | Linien 1, 4, 13 ÖFFNUNGSZEITEN: Montag – Freitag, 8 – 18 Uhr SERVICENUMMERN (Vorwahl 07071): 157 - 0 Zentrale 157 - 300 Kundenservice 157 - 455 Wärmeversorgung 157 - 157 TüBus 157 - 301 Bäder Parkhäuser 157 - 221 Straßenbeleuchtung 157 - 4750 Gasnotruf Störungsdienst 157 - 112 157 - 111 IM INTERNET www.swtue.de | info@swtue.de www.facebook.com/stadtwerketuebingen www.instagram.com/stadtwerketuebingen www.twitter.com/swtue blog.swtue.de Online-Kundencenter: www.swtue.de/kundencenter TüWelt online lesen: www.swtue.de/tuewelt Entgelt zahlt Empfänger DAS SWT-GEWINNSPIEL: MITMACHEN UND GEWINNEN! Vorname, Name Straße, Hausnummer PLZ, Ort E-Mail Telefon HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! DIE GEWINNER VOM LETZTEN MAL: 1. PREIS: Ursula Maurer, Tübingen 2. PREIS: Laura Gerlach, Tübingen 3. PREIS: Margarethe Schlecht, Tübingen 4.–10. PREIS: Susanne Breuning, Tübingen Stefan Frings, Tübingen Claudia Luib, Tübingen Else Pfau, Ammerbuch Thomas Reiß, Tübingen Peter Strobel, Tübingen Jürgen Wiesner, Dettenhausen Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erkläre ich mich einverstanden, dass meine Daten gemäß den Teilnahmebedingungen verarbeitet werden. Gewinne können nicht in bar ausgezahlt werden. Teilnahmebedingungen unter www.swtue.de/tuewelt Bitte informieren Sie mich künftig über Produkte und Tarife der swt. Meine Angaben werden für Zwecke der Werbung für swt-Produkte und Dienstleistungen der Markt- und Meinungs forschung verarbeitet. Ich kann meine Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Informationen nach DSGVO finden Sie unter www.swtue.de/dsgvo Datum Unterschrift Deutsche Post ANTWORT Stadtwerke Tübingen GmbH Kommunikation und Marketing Postfach 2440 72014 Tübingen 23